Diyetisyen ve Sağlıklı Beslenme Uzmanı Duygu ÖZTÜRK GÜNER tarafından yazılan sağlıklı beslenmeyle ilgili yazılarımız aşağıda listelenmiştir:
Bel çevresinde bulunan fazla yağlar, kalça çevresinde bulunanlardan daha tehlikelidir. Yapılan bilimsel çalışmalar vücuttaki toplam yağ miktarındansa, yağın vücutta toplandığı yerin çok daha önemli olduğunu vurguluyor.
Artık oldukça sık duyduğumuz bir sorun haline gelen insülin direnci başta şeker hastalığı(diyabet), karaciğer yağlanması, gut gibi bazı hastalıkların oluşmasına neden olmaktadır.
İnsülin direnci, tatlı krizleri, unlu, şekerli, nişastalı besinlere düşkünlük, sık acıkma, gece yemeleri, yemeklerden sonra uyuklama, halsizlik gibi tipik belirtiler verebilir.
Nedense diyet deyince insanların aklına ilk önce ekmeği kesmek gelir. Meslek hayatım boyunca hep şunu işitmişimdir ‘diyete başladım, ekmeği kestim’. İyide neden? Biz diyetisyenler diyetlerde ekmek yazmamıza rağmen
Son dönemlerin öne çıkan besin öğelerinden birisi de D vitamini. Son yıllarda yapılan araştırmalar D vitamininin sadece kemik ve diş sağlığına katkısı olmadığını daha birçok faydasının bulunduğunu kanıtlamış durumda.
Çağımızın en önemli sağlık sorunlarından biri olan şişmanlık (obezite) gün geçtikçe artmakta, büyük bir salgın haline dönüşmektedir. Hal böyle olunca da konu üstüne türlü türlü diyetler çıkmakta ve bu diyetler belli bir popülarite oluşturmaktadır.